Point Blur_20210109_142239

超話題のモンブラン店『栗歩』

その姉妹店としてオープンした

『栗歩といもこ-富山店-』

栗のお次は、お芋の!

トミ子、お芋も大好きなんだよね〜


Point Blur_20210109_142140



場所は、堤町通り。

『堤町通り1丁目』交差点そば。

Point Blur_20210109_141602





すぐそば元々ある『栗歩』の店舗。

「移転しました」って閉店してる。

どうやら…『栗歩』は2号店目が

オープンしたよ!って思ってたけど、

移転だったみたい。

Point Blur_20210109_141544

新店の店内は、テーブル席。

Point Blur_20210109_142442

メニュー。

『パルフェ』も気になる…けど!

今回はお芋メニューから選ぶ。

Point Blur_20210109_142506

Point Blur_20210109_142454

トミ子は、

『おいものモンブラン(綾紫芋)』

店員さんが席の近くまで来て、

作るのを見せてくれる!

ここで!?って焦る。笑

Point Blur_20210109_142426

出てくる出てくる!

モンブランクリーム!

連写!連写!

Point Blur_20210109_142410

仕上げに、チョコレートソースと

砂糖をかけて…

Point Blur_20210109_142311

バーナーで焦げ目をつける!

大迫力~!

甘~いいい香りしてきた~。

Point Blur_20210109_142257

完成~!!!

紫芋にしたからか…

なんか…妖怪みたく見えてきた。笑

Point Blur_20210109_142239

中身は、『栗歩』で食べた

モンブランと同じっぽい。

その上に生クリーム。

一番下は、ふわふわスポンジ。

その上にキャラメル?っぽい

ペーストが入ったザクザク食感のメレンゲ。

Point Blur_20210109_142153

芋は多分、砂糖とか入って無くて

自然なお芋の甘さで、

中のメレンゲとかは甘さ強めだから

一緒に食べるとちょうどいい!

Point Blur_20210109_142219

次は、気になる『パルフェ』

食べてみよう~


【店舗情報】
店 名:栗歩といもこ-富山店-
住 所:富山市堤町通り1-1-166
電 話:080-3049-2656

【過去記事】