店舗のある場所は、新富町。

富山駅前エリア。







2万3千人のフードアナリストによる

日本初の食品、食材の審査、認定制度

『ジャパン・フード・セレクション』

銅賞、銀賞、金賞とあるなかで

今回、1番いい賞なグランプリを受賞～！

すごい！すごすぎる！パチパチパチ～！！



『青山総本舗』には定番の鱒の寿し

もあるんだけど、

今回受賞したのは『特選』シリーズの方の

『特撰 鱒乃寿し 銘々包み』



鱒のすしとしては、

超高級な4,500円！

それにふさわしく立派な

風呂敷に包まれてるのが特徴的！

贈り物にも最適かもだな～



貴重な天然桜鱒を使っていて、

高級酢も使った鱒のすし！と…

うんうん…グランプリも納得。



まるっとそのままの商品もあるんだけど、

選ばれたのは『銘々包み』の方。

8等分に切り分けられて、

一つ一つを笹で丁寧にくるんである

手間暇かかった商品。



その手間の分だけ、

お値段もさらにお高くなってるのか…

この食べやすい三角な形状も

食べやすいってことで、評価された

ポイントだったみたい。



鱒の厚み！！笑

味も上品さがあってホント美味しい。

グランプリも納得！本日2度目。笑



グランプリおめでとうございました！

いろんな人に、食べてほしいな。

富山の美味しさ…広まれ〜！！


※『ジャパン・フード・セレクション』グランプリ受賞について詳しくは、こちら。


【店舗情報】
店　名：青山総本舗
住　所：富山市新富町1-4-6
電　話：076-432-5324
営業時間：8:00～13:00（売切次第終了）
定休日：日曜、月曜（月曜祝日の場合翌日休）